05/18/2005
Brownies
Untuk 3 loyang (panjang : 20 cm)
BAHAN :
* 6 butir telur
* 150 gr tepung terigu (disaring)
* 3 sdm coklat bubuk (disaring)
* 3 sdm kopi instant (disaring)
* 300 gr coklat masak
* 300 gr mentega blue band
* 300 gr gula pasir
CARA MEMBUAT :
1. Campur telur + gula pasir. Di mix sampai mengembang.
2. Tambahkan : coklat bubuk + kopi instant + terigu. Mix lagi.
3. Sementara itu, cairkan mentega + coklat.
Caranya, taruh coklat dan mentega di mangkuk stainless. Didihkan air, taruh dalam wadah, kmd masukkan mangkuk stainless tsb ke dalam wadah yang berisi air panas tsb. Maka lama-kelamaan, coklat akan meleleh.
3. Masukkan mentega + coklat yang sudah dicairkan tadi ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang. Panggang di oven selama kurang lebih 40 menit.
20:42 Posted in RESEPKU | Permalink | Comments (0) | Email this
The comments are closed.